DESTINATARI:
DURATA: dal 06/11/2017 al 23/12/2017
LUOGO: - Sede del corso: Via Del Mare 67, Pomezia (RM) -
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ORARIO: Il corso inizierà il 6 Novembre 2017 per una durata di 168 ore . Al termine verrà rilasciato un attestato. Il percorso formativo è totalmente gratuito ed a numero chiuso.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE E BENEFIT: GRATUITO
Ulteriori informazioni:
Il corso mira a fornire ai partecipanti una serie di conoscenze teorico-pratiche inerenti la produzione ed il confezionamento nel settore alimentare e chimico farmaceutico, sulla base delle specifiche che sia impianti che prodotti devono rispettare in virtù di obblighi normativi e parametri di qualità.
Verranno presi in considerazione solamente i soggetti in possesso dei seguenti requisiti:
- essere disoccupati
- essere iscritti alle liste di invalidità civili (art.1 legge 68/99)
STRUTTURA
Durante il corso verranno sviluppati i seguenti argomenti:
- ORGANIZZAZIONE DEGLI AMBIENTI LAVORATIVI
- GESTIONE DEL MAGAZZINO
- TECNICHE ALIMENTARI E SISTEMA HACCP
- GOOD MANUFACTURING PRACTICE GMP E GOOD LABORATORY PRACTICE
- SANITIZZAZIONE E STERILIZZAZIONE
- CONFEZIONAMENTO
- VALUTAZIONE DEI RISCHI
